olerpter

В последнее время просто тянет на творог, очень люблю самую обычную творожную запеканку, экспериментирую с разными добавками, в этот раз с финиками- фиников я не пожалела, поэтому очень сладкая получилась, ароматная, советую ))

Рецепт:

творог 500 г

яйцо 2

манная крупа 80 г

финики 100-150 г

ванилин 1 пакетик

соль щепотка

сода 1/4 ч л

кому надо подсластите )



Творог +манка+желтки+ порезанные финики смешать, дать постоять мин 30

Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду. Получившуюся массу выложить в форму для запекания и в духовку на мин 30-45 до красивого золотистого цвета.

Сверху полила натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!!!