olerpter

Рукоплещите – теперь я не «просто»,

Вот документ – небольшое признание!

Собрал я учений, по зёрнышку, просо,

Науки, по камешку, выстроил здание.



Смотрите, какая фигура серьёзная,

На почве, на нише, на самом виду!

Подвинься-ка Физика, что заёрзала?

Думала «упряжь» тебе не найду!



Впрягу философию в троечку, крикну ей:

- Наукоёмкая – будь коренной!

Справа пусть физика, слева – химия,

Куда вам тягаться со мной!



Вдруг обошел кто-то, как же случилось,

Всадник промчался – лишь пыль поднялась

Видно ему удалось научиться,

Всего одному постулату – власть!

Предполагается, что это древнейший отрывок из «Одиссеи» Гомера из когда-либо найденных в Греции.







Министерство культуры Греции



Группа греческих и немецких исследователей обнаружила в ходе раскопок в Олимпии (поселении в Древней Греции, где возникли и в течение многих веков проводились Олимпийские Игры) глиняную плитку с 13 стихами из «Одиссеи» Гомера. Об этом сообщает информагентство Reuters со ссылкой на министерство культуры Греции.

На плитке содержится 13 стихов из XIV песни поэмы, в которых описывается, как Одиссей обращается к своему другу свинопасу Эвмею. Согласно предварительному анализу, находка датируется римской эпохой — предположительно, до III века н. э.

Если дата подтвердится, отрывок можно будет считать древнейшей из известных записей «Одиссеи», обнаруженных в Греции. При этом ранее в Египте был найден фрагмент папируса с отрывком из данной поэмы Гомера, датируемый III веком до н. э.

«Одиссея» является второй после «Элиады» классической поэмой древнегреческого поэта Гомера. Предполагается, что произведения было написано в VIII веке до н. э. В поэме повествуется о странствиях мифического героя Одиссея, который возвращается на родину после Троянской войны, и о его жене Пенелопе, ждавшей мужа на острове Итака.













Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.




ОК





Я соглашаюсь с правилами сайта




var cookie = new MyCookie();
$(function() {
if (cookie.get("is_sub_block_subcribed")){
$('#subscription_block_id432172').hide();
}
});

Хлебная панировка на отбивной из индейки позволяет сохранить мясо сочным. К тому же, с румяной сухарной корочкой индейка становится менее диетичной, но однозначно более вкусной. В рецепте из 2х малых филе получается 4 отбивные.


Метки:
индейка отбивные










Для рецепта вам потребуется:


индейка (малое филе) - 2 шт.
для панировки:
батон - 3 ломтика
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Малое филе индейки вымыть под проточной холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль на 2 одинаковых ломтика.






Каждую часть филе немного отбить молотком для мяса, посолить и поперчить по вкусу с 2х сторон.



Ломтики белого хлеба (батона) подсушить в духовке или на сковороде без масла. Остывший хлеб смолоть в блендере в крошку для панировки, добавить немного соли и перемешать. Пересыпать хлебные крошки на плоскую тарелку.
В глубокой тарелке слегка взбить яйцо с щепоткой соли. Филе опустить во взбитое яйцо.







Затем переложить на тарелку с хлебными крошками. Стряхнуть излишек крошек с мяса и еще раз повторить последовательность яйцо-сухари.



Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать отбивную из индейки на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. Мясо готовится быстро. Буквально через несколько минут у вас на тарелке будут ломтики сочной индейки в хрустящей панировки. Приятного аппетита!

Творог богат кальцием, поэтому нужно чаще включать его в свой рацион. Но что делать тем, кто его не любит? Или ест его только в виде сырников и глазированных сырков? Торт с творожным кремом без выпечки – идеальное решение! Этот рецепт особенно актуален в жару, когда многие хозяюшки предпочитают как можно реже готовить горячие блюда, отдавая предпочтение окрошке, салатам, суфле и всевозможным желе. Для торта подойдёт любое печенье типа сливочного. Оно должно быть мягким, рассыпчатым, но не жирным.
Творог нужно брать мягкий, без явно выраженных крупинок, потому что при растирании они всё равно будут чувствоваться и гомогенизированной массы не получится.



Метки:
клубника творог торт чизкейк творожный десерт










Для рецепта торта вам потребуется:


печенье (сливочное) - 500-600г
творог мягкий - 800г
сахарная пудра - 120г
желатин - 2 пакетика (по 10-15г)
сливочное масло - 230г
вода для желатина - 100г
клубника - 250-300г
сладкие абрикосы - 250-300г.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления торта:



Приготовление основы для торта. Печенье измельчите на мясорубке.







В раскрошенное печенья добавьте мягкое масло. Перемешайте, превратив массу в крошку.




Застелите разъёмную форму пищевой плёнкой. Высыпьте в неё перемолотое печенье. Тщательно утрамбуйте. Для этого можно воспользоваться обычной деревянной толкушкой для приготовления картофельного пюре. Уберите форму в морозильник на несколько минут (пока будете делать крем).



Для приготовления творожного крема желатин высыпьте в стакан, залейте, не перемешивая, тёплой водой и оставьте на 50 минут.







Творог поместите в миску, добавьте сахарную пудру. С помощью погружного блендера превратите его в творожную массу.



Из стакана с набухшим желатином слейте половину воды. На водяной бане разогрейте желатин до однородного жидкого желеобразного состояния. Если есть комочки, процедите массу через ситечко. Немного остудите. Перемешивая, добавьте к желатину ложку творожной массы. Благодаря этому крем получится однородным, без желеобразных комочков. При непрерывном перемешивании или взбивании введите в творог желатин.




Клубнику вымойте, удалите чашелистики и плодоножки. Разрежьте каждую ягодку пополам. Абрикосы также вымойте, разрежьте пополам, выньте косточку, а затем порежьте их кубиками.



Масса очень быстро застывает, поэтому со сборкой торта медлить нельзя. Половину творожного крема выложите на корж из печенья. Покройте его кусочками абрикосов.






Поверх них выложите оставшийся творог.



Торт украсьте половинками клубники. Уберите десерт в холодильник на несколько часов. Когда торт будет готов, освободите его от разъёмного кольца. Возьмите две широкие лопатки, подденьте их под торт и перенесите на плоское блюдо. Творожный торт из печения (без выпечки) готов. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Особенность российской свободы слова заключается в том, что человек может говорить все, что захочет, но если он начнет обосновывать свою точку зрения - ему пи*дец.

15 креативных идей, которые помогут сделать функциональную прихожую даже в маленькой квартире.
Пожалуй, все мечтают, чтобы дома была просторная и уютная прихожая. На самом деле совсем необязательно иметь большую площадь квартиры, чтобы обеспечить это. Даже в маленькой «хрущевке» можно сделать функциональную прихожую, если следовать следующим советам.

1. Крючки вместо вешалок

Вешалка - это банально, а крючок - актуально.

В большинстве шкафов для одежды есть натяжные стержни, на которые цепляют вешалки. Если одежды немного, стоит задуматься над тем, чтобы выбросить шкаф из прихожей и установить вместо него одежные крючки. Крючки более прочные для подвешивания тяжелых пальто, и на них намного быстрее и удобнее вешать одежду, чем на вешалки.

2. Встроенный шкаф полузакрытого типа

Почти идеальный шкаф для прихожей.

Чтобы сделать свою прихожую как можно более привлекательной, можно сочетать открытые полки-«кубики» с закрытыми шкафами. Все «неприглядные» предметы можно будет хранить внутри закрытых секций, чтобы избавиться от беспорядка в помещении.

3. Держатель для ключей

Держатель для ключей своими руками.

Тем, кто перед выходом из квартиры постоянно ищет куда-то запропастившиеся ключи, стоит задуматься над тем, чтобы сделать самодельный настенный держатель для ключей. По сути, его можно изготовить из чего угодно.

4. Превратить комод в одежный шкаф

Превратить комод в одежный шкаф.

Если в квартире очень небольшая прихожая, можно попробовать использовать комод для хранения обуви и аксессуаров. В нем можно выделить по персональному ящику для каждого человека из семьи или вынуть ящики и поместите в комод вместо них корзины. На противоположной стене можно закрепить крючки для одежды.

5. Удобное место для сидения

В прихожей всегда должно быть место, чтобы присесть.

Прихожая полностью преобразится, если в ней есть место, где можно присесть, чтобы обуться или снять обувь. Если кто-то выберет открытую скамью, под нее можно установить корзинки для хранения или коврик для обуви. Также можно использовать оттоманку с местом для хранения внутри нее.

6. Преобразовать шкаф в открытый

Открытый шкаф - тренд сезона.

Если кто-то живет в старой квартире, скорее всего, у него есть шкаф для одежды в прихожей. Можно снять двери в этом шкафу, установить внутри скамеечку, а затем добавить крючки. Поскольку шкаф будет открытым, стоит убедиться, что в нем не будет беспорядка.

7. Повесить почтовый «ящик»

Ящик для писем и не только.

Интересной идеей будет создать в прихожей место, где можно будет обрабатывать входящую почту. В такой ящичек можно будет сбрасывать ненужные рекламные буклеты и прочий спам, после чего перед выходом из дома забирать с собой скопившуюся лишнюю почту, чтобы выбросить ее.

8. Крючки для детей

С заботой о детях.

Если дома есть дети школьного возраста, можно прикрепить на стене в прихожей дополнительный набор крючки достаточно низко, чтобы дети могли до него добраться. Там они смогут вешать свою одежду и рюкзаки по приходу домой.

9. Пространство для хранения верхней одежды

Для куртки всегда должно быть место в прихожей.

Не стоит недооценивать стеллажи под потолком в прихожей. На них можно хранить предметы, которые не нужны каждый день, например, сезонную одежду. Эти полки также можно использовать, чтобы добавить на них какой-то декор, который поможет создать интерьер прихожей.

10. Пространство для каждого домочадца

У каждого должно быть личное пространство.

Нелишним будет, чтобы в семье, в которой больше двух человек, было выделено место для каждого ее члена. Можно даже сделать надписи маркером на шкафчиках и корзинах, чтобы члены семьи привыкли складывать вещи на свое место. Это также упростит поиски нужных вещей.

11. И даже в маленькой квартире стоит найти место для прихожей

Прихожая всегда уместна.

Иногда в особо маленьких прихожих может не хватать места даже для комода. Если кто-то столкнулся именно с таким случаем, можно использовать пространство, прилегающее к входной двери. Там можно установить узкую полку и крючки, чтобы была возможность держать куртки, ключи и кошельки возле входа.

12. Корзины на открытых полках для хранения мелочей

Стильные плетенные корзины ля хранения.

Если нет возможности для хранения вещей, таких как обувь и перчатки, в закрытом шкафу, для этого можно использовать симпатичные корзины. Лучше всего будет подписать их, чтобы складывать определенные предметы упорядоченно.

13. Книжные полки Ikea для прихожей

Книжные полки Ikea для прихожей.

Установка стеллажей Ikea в прихожей послужит двум целям. Ящики возле пола отлично подходят для хранения обуви и других предметов, а полки также могут функционировать как скамейка. Просто стоит использовать достаточно прочный стеллаж и прикрепить его к стене.

14. Прихожая под лестницей

Прихожую можно оборудовать и под лестницей.

Если кто-то является обладателем двухъярусной квартиры, и лестница на второй этаж находится рядом с входной дверью, стоит подумать над тем, чтобы переосмыслить это пространство для хранения вещей. Эта идея потребует немного большего количества времени для реализации, но это умный способ использовать неиспользуемое пространство. Если же нет доступа к пространству под лестницей, можно повесить на стену вешалку и добавить под ней скамейку.

15. Превратить прихожую в органайзер

Прихожая-органайзер.

Наличие домашнего «органайзера» с календарем, списками дел, списками покупок и другими предметами планирования времени - отличный способ никогда не забывать о встрече или важном собрании. Чтобы создать подобное пространство в прихожей, можно использовать министолик, часы и доски для заметок.

И в продолжение темы ещё 4 простых совета, как навести порядок и уют в прихожей .

На гавайском острове Биг Айленд в настоящее время продолжается извержение вулкана Килауэа. К сожалению, это событие не прошло мимо людских судеб. В жилом районе Лейлани-Эстейтс насчитали как минимум 10 вулканических трещин. Washington Post сообщает о продолжении наступления потоков лавы. Как минимум две трещины открылись еще в субботу вечером. Некоторые из открывшихся ранее перестали извергать лаву.

Вулканический щит Килауэа в основном состоит из базальта. По этой причине извержения и взрывы на пике происходят крайне редко. Чаще всего лава извергается из трещин окружающих пород. Извержения происходят на протяжении последних 30 лет, однако раньше все ограничивалось заполнением лавой ближайшего кратера. На данный момент этот кратер пустой, а лава направляется к новым открытым трещинам.

Вулканолог американской геологической службы Венди Стовалл сообщает, что некоторые из новых образовавшихся трещин будут закрываться и застывать по мере того, как будет затвердевать лава, однако это приведет к появлению новых трещин, где лава будет извергаться под большим давлением. Появление трещин сопровождается землетрясениями. Одно из них достигло 6,9 балла, и это самое крупное землетрясение на острове Биг Айленд, зарегистрированное с 1975 года.

На данный момент нет причин ждать улучшения ситуации. 1700 человек были эвакуированы из жилого района, а 21 дом был охвачен пламенем и разрушен. Многие отказывались эвакуироваться, но оставаться в районе слишком опасно. Помимо лавы жилой район наполняют облака диоксида серы, которые могут быть смертельно опасными для людей. Направление движения этих облаков может быстро меняться в зависимости от ветра, и большинство людей не подготовлены к такому явлению.

Другую опасность для людей представляют взрывы, которые могут быть связаны с оставленными газовыми резервуарами и проблемами с электроснабжением района. А тем временем потоки лавы продолжают течь, и подача магмы продолжается, согласно данным Венди Стовалл.

В этом рецепте особо привлекает внимание соус, приготовленный с добавлением коньяка. Правильнее назвать его глазурью. Благодаря ей свинина приобретает необычный вкус - одновременно и пряный, и чуть сладковатый. Интересный рецепт запеченного мясо. Стоит повторить его еще раз.




Метки:
свинина коньяк кедровые орешки










Для рецепта мяса вам потребуется:


свинина (мякоть, лучше вырезка) 1-1.5кг
коричневый сахар - 2 ст. л.
корица - 1/2 ч. л.
чесночный порошок - 1/2 ч. л.
тмин - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч.л.
растительное масло - 1 ст. л.
мясной бульон (можно куриный) - 1/4 стакана
коньяк - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1 ч.л.
орехи (кедровые или грецкие) - 1/2 стакана










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления мяса:



Разогреть духовку до 210С. Кусок бескостной свинины ополоснуть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце.

В небольшой миске смешать коричневый сахар, молотую корицу, чесночный порошок, молотый перец, молотый тмин, перец и соль.



Получившейся смесью пряностей тщательно натереть мясо.



В большой сковороде разогреть растительное масло и подрумянить мясо со всех сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).



Переложить подрумяненное мясо в жаропрочную форму или просто на противень и поставить запекаться до готовности в уже разогретую духовку.








Пока мясо в духовке, готовим глазурь для него на основе коньяка. Добавить в сковороду, где обжаривалось мясо, мясной бульон, размешать. Лопаточкой поскрести дно сковороды и дать этой смеси покипеть в течение 1 минуты.



Затем влить коньяк и по желанию добавить 1 ч.л. коричневого сахара. Убавьте огонь до среднего, и дать покипеть жидкости около 10 минут, периодически помешивая.






Орехи (грецкие или кедровые) слегка обжарить на сухой сковороде и добавить к глазурь. Готовую запеченную свинину выложить на блюдо, порезать ломтиками и полить глазурью с коньяком и орехами. Приятного аппетита!

…и вместо "Я тебя тоже" - "Я тебя сильнее!"